WEIHNACHTLICHE CAKE POPS
Zubereitung
Zubereitung
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1.Zetti Knusperflocken Spekulatius im Mixer fein zerkleinern.
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2.Rührkuchen mit den Händen zerbröseln und zusammen mit den Knusperflocken und dem Frischkäse zu einer glatten Masse vermischen.
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3.Aus der Masse ca. 9 große Kugeln für den Körper, 9 mittlere Kugeln für den Kopf, 18 kleine Kugeln für die Beine und 18 noch kleinere Kugeln für die Arme formen.
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4.50g von der Vollmilch Kuvertüre schmelzen.
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5.Cake Pop Stiel in die geschmolzene Schokolade stecken und anschließend die etwas platt gedrückte Kugel für den Körper aufspießen.
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6.Ca. 1-2cm von Stiel oben frei lassen und in die geschmolzene Schokolade tauchen.
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7.Nun den Kopf drauf stecken und die Spieße auf ein mit Backpapier belegtes Blech/Teller legen.
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8.Die Arme und Beine etwas in die Schokolade tauchen, damit sie an dem Rest halten.
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9.Danach alles für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen oder für 2-3 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank.
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10.Restliche Schokolade jeweils schmelzen.
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11.Die Cake Pops in die Schokolade tauchen , abtropfen lassen und zum Trocknen wieder auf das Backpapier legen.
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12.Weiße Schokolade in einen Spritzbeutel füllen und damit auf die getrockneten Cake Pops ein Gesicht malen.
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13.Die Cake Pops halten sich im Kühlschrank ca. 5-6 Tage.
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Zutaten
Zutaten (ca. 9 Stück)
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