UBE MAMORKUCHEN
von
Alexa
Der schönste Marmorkuchen, den du je gesehen hast. Mit den Zetti Knusperflocken Ube und etwas Ube-Pulver wird aus dem klassischen Marmorkuchen ein richtiges Ube-Träumchen – lecker, lila und ganz einfach gemacht.
Zubereitung
Zubereitung
Butter, Zucker und Salz cremig aufschlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und zusammen mit der Milch kurz unter den Teig rühren.
Den Teig halbieren. Unter eine Hälfte die zerkleinerten Knusperflocken Ube und das Ube-Pulver rühren.
Anschließend abwechselnd je einen Schöpfer hellen und einen Schöpfer Ube-Teig in die gefettete Form geben.
Zum Schluss den Teig mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen noch einmal ganz leicht durchmischen, sodass ein schönes Marmormuster entsteht.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45–50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, abkühlen lassen und genießen
Diese Produkte brauchst du
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Zutaten
Zutaten
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