UBE CHEESECAKE
von
Alexa
Cheesecake, but make it UBE!
Cremiger Cheesecake trifft auf den Trend-Geschmack Ube mit den Zetti Knusperflocken Ube.
Das Beste: Der Cheesecake ist super einfach gemacht und muss nicht gebacken werden!
Zubereitung
Zubereitung
1.
Die zerkleinerten Butterkekse mit der geschmolzenen Butter vermischen, in eine Form geben und gut festdrücken. Anschließend kaltstellen.
2.
Für die Creme Frischkäse, Skyr, Schmand und Zucker verrühren. Zerkleinerte Zetti Knusperflocken Ube, Ube-Pulver und Gelatine Fix dazugeben und alles gut vermischen.
3.
Die Creme auf den Keksboden geben und glattstreichen. Mit Beerensauce verzieren und am besten über Nacht kaltstellen.
Diese Produkte brauchst du
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Zutaten
Für den Boden
150
g
Butterkekse, zerkleinert
80
g
Butter, geschmolzen
Für die Creme
300
g
Frischkäse
300
g
Skyr
100
g
Schmand
1
Esslöffel
Zucker
2
Esslöffel
Ube-Pulver
1
Tüte(n)
Gelatine Fix
Beerensauce zum Verzieren
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