Zubereitung

1. 1.

   Alle Zutaten für den Teig in der Küchenmaschine verkneten, in Folie wickeln & 30 Min. kalt stellen.

    

2. 2.

   Springform einfetten & bemehlen.

3. 3.

   Quarkcreme aus allen Zutaten anrühren.

4. 4.

   Teig halbieren, eine Hälfte ausrollen (ca. 4 mm), in die Form geben & am Rand hochziehen.

5. 5.

   Mit der Quarkmasse füllen & bei 160 °C Umluft 20 Min. vorbacken.

6. 6.

   Restlichen Teig als Streusel darübergeben & nochmal 50 Min. backen.

7. 7.

   Auskühlen lassen & mind. 4 Std. kaltstellen. Mit Puderzucker bestäuben.