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SPEKULATIUS DESSERT MIT KIRSCHEN UND ZETTI KNUSPERFLOCKEN
Die einzelnen Komponenten vom Dessert könnt super vorbereitet und kurz vor dem Verzehr
geschichtet werden . Das Dessert reicht für 4-6 Gläser, je nachdem wie groß diese sind. Diese Gläser
haben ein Volumen von 220ml.
Zubereitung
ZUBEREITUNG
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1. Die Kirschen für das Kirschkompott in einen Topf geben und erwärmen. Einige für das Topping zurück behalten.
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2. Den Zucker und die Vanillepaste hinzugeben.
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3. Die Speisestärke mit dem kalten Wasser glatt rühren und zu den Kirschen geben. Die Masse köcheln lassen bis sie eingedickt ist.
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4. Für die Creme Mascapone mit Joghurt und Puderzucker aufschlagen und die zerkleinerten Spekulatiuskekse unterrühren.
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5. Die Zetti Knusperflocken Klassik grob zerkleinern.
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6. Die einzelnen Komponenten abwechselnd in die Gläser schichten.
Diese Produkte brauchst du
Zutaten
Zutaten
Zutaten für das Kirschkompott
300
g
Sauerkirschen
1
Teelöffel
Vanillepaste
1
Esslöffel
Zucker
2
Esslöffel
Speisestärke
1
Esslöffel
Wasser, kalt
Zutaten für die Spekulatiuscreme
250
g
Mascapone
200
g
Joghurt
100
g
Puderzucker
100
g
Butter Spekulatius, zerkleinert
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