Spaghetti-Eis-Pancakes
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Zubereitung

Zubereitung

1.

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und kleine Pancakes ausbacken.

2. Für das Topping den Ricotta cremig verrühren.
3.

Die Erdbeeren pürieren und kurz einkochen.

4.

Die Pancakes stapeln und mit Ricotta-Topping, Erdbeersauce, frischen Erdbeeren und geraspelter Bambina Weiß toppen.

Zutaten

Für die Pancakes

2 Ei(er)
120 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Tüte(n) Vanillezucker
100 ml Milch

Für das Topping

100 g Ricotta
Erdbeeren

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Zetti Bambina Weiß

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