Zubereitung

1. 1. Den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
2. 2. Eier, Zucker und geschmolzene Butter in einer Schüssel cremig rühren.
3. 3.

   Mehl, Backpulver und Kakaopulver unterrühren. Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

4. 4. Die Bambina Weiß in kleine Stücke schneiden und unterheben.
5. 5. Den Teig in eine Kuchenform füllen und ca. 40 Minuten backen.
6. 6. Den heißen Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Edelbitter 58% darauf verteilen. Schmelzen lassen und mit einem Pinsel bestreichen.
7. 7. Zum Schluss mit Bambina Weiß dekorieren.