LIKE NEW YORK ROLLS
von
Alexa
Der köstliche Duft von frischem Croissant-Teig verbindet sich perfekt mit den Knusperflocken.
Getoppt mit einer verführerischen Schicht geschmolzener Edelbitter-Schokolade und ein paar
zusätzlichen Knusperflocken, sind diese Rolls ein himmlisches Vergnügen für jede Naschkatze!
Zubereitung
ZUBEREITUNG
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1. Die Zetti Knusperflocken Klassik mithilfe eines heißen Wasserbades zum Schmelzen bringen.
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2. Den Croissant Teig ausrollen und die geschmolzenen Zetti Knusperflocken Klassik darauf verteilen.
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3. Den Teig wieder aufrollen und anschließend mit einem sehr scharfen Messer in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden.
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4. Die Rolls auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
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5. Jede einzelne Roll mit einem verquirlten Ei bestreichen.
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6. Mit einem weiteren Backpapier bedecken und mit einem weiteren Backblech beschweren.
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7. Für circa 12 Minuten bei 180 Grad (Umluft) backen.
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8. In der Zwischenzeit die Zetti Edelbitter Tafel 75% schmelzen und ein paar weitere Zetti Knusperflocken Klassik zerkleinern.
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9. Die Rolls aus dem Ofen nehmen und nach dem Abkühlen mit der geschmolzenen Zetti Edelbitter Tafel 75% und den zerkleinerten Zetti Knusperflocken Klassik verzieren.
Diese Produkte brauchst du
Zutaten
Zutaten
1
Croissant Teig
1
Ei
Ein paar Knusperflocken zum Verzieren
#ZettiRezept
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