Carrot Cake Cookies
von
Luftig & saftig durch die frisch geraspelte Karotte.
Zubereitung
Zubereitung
1. Alle Zutaten in der genannten Reihenfolge in eine Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Mit einem Löffel Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
3. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten backen.
4. Kurz abkühlen lassen und genießen
Zutaten
Zutaten
1
Ei
100
g
Zucker
125
g
Butter
1
Karotte (geschält & geraspelt)
160
g
Mehl
1
Teelöffel
Backpulver
2
Esslöffel
Backkakao
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