CHURROS MIT SCHOKOLADENSAUCE
Zubereitung
Zubereitung
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1. Wasser, Milch und Butter in einen Topf füllen und erhitzen.
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2. Den Topf vom Herd nehmen, Mehl hinzufügen und zu einem zähen Teig verarbeiten.
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3. Den Topf wieder auf den Herd stellen und den Teig von allen Seiten abbrennen.
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4. Den Topf erneut vom Herd nehmen und die Eier mit einem Schneebesen unterrühren.
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5. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und ca. 10 cm lange Stränge auf ein Backpapier im Air Fryer verteilen.
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6. Bei 180 Grad für 5–10 Minuten in der Heißluftfritteuse backen.
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7. Die heißen Churros in Zimt und Zucker wälzen.
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8. Für die Schokoladensauce Milch mit Nugana, Zimt und Orangenschale schmelzen lassen.
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Zutaten
Zutaten für die Churros
Schokoladensauce
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