BRATAPFEL-DESSERT
von
Antinea
Was gibt’s besseres
als Bratapfel zur Weihnachtszeit? Bratapfel mit Spekulatius aus dem Glas! Ein
super leckeres Dessert für Heiligabend oder die Adventszeit für viele Gäste.
Zubereitung
Zubereitung
1.
Für das Kompott alle Zutaten in einen kleinen Topf
geben und 5-10 Min. köcheln (je nach gewünschter Konsistenz).
2.
Topf vom Herd nehmen, Knusperflocken darin schmelzen und abkühlen lassen.
3.
Für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer fluffig rühren.
4.
Den Boden der Gläser beginnend mit
Spekulatiuskeksen befüllen, anschließend Creme, dann das Bratapfel-Kompott und
zum Schluss noch einmal Creme darübergeben.
5. Mit Spekulatiuskeksen, Knusperflocken, Karamell
Sauce oder Eierlikör (für die Erwachsenen) verzieren. Fertig!
Zutaten
Für das Bratapfel-Kompott
4
Äpfel (geschält und gewürfelt)
1
Tüte(n)
Vanillezucker
4
Esslöffel
Zucker
6
Esslöffel
Wasser oder Apfelsaft
1
Teelöffel
Zimt
15
Zetti Knusperflocken Spekulatius
Für die Creme
200
g
Schlagsahne
250
g
Mascarpone
1
Tüte(n)
Vanillezucker
1
Esslöffel
Zucker
1
Tüte(n)
Sahnesteif
Fürs Schichten
Spekulatiuskekse (zerbröselt)
Optional: Karamell-Sauce oder Eierlikör
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