AMERICAN COOKIES MIT WEIßEN KNUSPERFLOCKEN
von
Alexa
Zubereitung
ZUBEREITUNG
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem braunen Zucker, dem Vanille Extrakt und einem Ei gut verrühren.
3. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver hinzugeben und vermischen.
4. Die Zetti Knusperflocken mit einem Messer zerkleinern und dann ebenfalls untermischen.
5. Dann mit den Händen kleine Kugeln aus dem Teig formen. Auf dem Backblech platzieren und etwas plattdrücken. Beim Platzieren der Cookies jeweils Platz lassen, weil sie beim Backen noch etwas auseinanderlaufen.
6. Die Cookies anschließend für 10-12 Minuten backen.
Zutaten
Zutaten
125
g
weiche Butter
50
g
brauner Zucker
1
Teelöffel
Vanille Extrakt
1
Ei
180
g
Mehl
1
Teelöffel
Backpulver
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